CULTURA. Los escritores Camilo José Cela, Ignacio Aldecoa, Carlos Oroza, pintores como Javier Clavo o Grandío consumían horas y horas en el Gijón entre café y tabaco, hablando de todo, "de lo que tocara política, toros..." ha contado en 'Así son las Mañanas de Buruaga' uno de esos contertulios, el actor Alvaro de Luna. El Café Gijón ha sido declarado Bien de Interés Cultural por la Asamblea de Madrid.